Мастер-класс бариста в Харькове

Как проходит мастер-класс бариста

Клиент отправится на групповое занятие, где узнает все тонкости приготовления кофе. Перед началом урока ему выдадут необходимые продукты и девайсы. Под руководством профессионального бариста ученик сможет освоить следующие темы:

• основные виды кофейных деревьев: арабика и робуста;
• влияние внешних факторов на формирование вкуса: климат, высота роста, терруар;
• обработка кофейных ягод: сухая, влажная и полувлажная;
• особенности обжарки зерен;
• знакомство с кофейными ароматами.

Теория будет сопровождаться дегустацией.

Также ученик сможет приготовить эспрессо и капучино на кофейной машине. В конце мастер-класса клиент узнает об альтернативных способах заваривания напитка и научится одному из них.

Дополнительная информация

Услуга проходит в группе до 4 человек.

Почему мы выбрали школу бариста Baristaschool

Первая в Харькове школа бариста основана в 2010 году. Она является членом SCAE — Европейской кофейной ассоциации, занимающейся популяризацией культуры употребления напитка. 

Преподаватели заведения — победители и финалисты национальных чемпионатов бариста, профессиональные дегустаторы и судьи различных специализированных соревнований Украины. Опыт их работы в кофейной индустрии — более 10 лет.

Baristaschool проводит обучение на зерне швейцарского бренда Blasercafe.