Романтический ужин в компании близкого человека. Паре предстоит попробовать национальные блюда швейцарской кухни на выбор. Это может быть сырное фондю или раклет с овощами. В первом случае швейцарский сыр плавят в специальной емкости и макают в него ломтики хлеба, нанизанные на длинные шпажки. Во втором — сыр слегка разогревается в настольной печке и подается с овощами. К блюдам предложат по бокалу французского вина Alsace. Предварительно можно продегустировать 2 сорта напитка и выбрать к ужину тот, который понравится больше. подробнее...
Вино и фондю для двоих — что это?
Насладиться всеми оттенками вкуса нежного фондю или раклета в сочетании с бокалом ароматного французского вина. Для создания блюд используется элитный швейцарский сыр. Чтобы приготовить фондю, его плавят в вине, а для раклета — лишь слегка разогревают в настольной печке, ракленице, и подают на стол с овощами. Можно выбрать любой сырный деликатес из предложенных и непосредственно поучаствовать в процессе создания блюд. Гостям подадут по бокалу французского вина Alsace. Сомелье предложит паре выбрать напиток после небольшой дегустации.
Как все проходит?
Счастливчики станут желанными гостями гастрономической лавки Le Komora. Там им предстоит познакомиться с профессиональным сомелье, который станет их «проводником по вкусам» на ближайшие 1,5 часа. Вместе они продегустируют 2 вида французского вина, определившись, какой сорт лучше подать к столу. А затем настанет очередь самого интересного — приготовления сырного фондю или раклета на выбор. Для обоих блюд будут использоваться швейцарские сыры высочайшего качества, а также овощи и специи. Но самое главное, Счастливчики смогут непосредственно поучаствовать во всех этапах готовки.
Романтический вечер: вино и сыр
Пара сможет повести вечер в гастрономической лавке Le Komora, где всегда рады гурманам. В качестве угощения предложат сырные деликатесы и вино с французской семейной винодельни Bott Freres.
Сырное фондю или раклет на выбор
Попробовать предстоит одно из 2-х традиционных блюд швейцарской кухни: фондю или раклет. Основное отличие между ними: для одного — сыр плавят, а для другого — cлегка разогревают в настольной печке. Для приготовления блюд используют разные швейцарские сыры: Vacherin и Gruyere для фондю и Raclette для одноименного деликатеса.
Бокал французского вина элитной марки
Пара сможет продегустировать 2 вида французского вина марки Alsace. Опытный сомелье подскажет, как правильно различать все оттенки вкуса. Понравившийся сорт подадут в красивых бокалах.
21 отзыв