Вино та фондю для компанії

Як відбувається враження

Друзі приготують одну з традиційних швейцарських страв на вибір. Спочатку сомельє запропонує компанії визначитися з напоєм. Гості скуштують два види французького вина, вподобаний сорт подадуть до основної страви. Потім кулінари перейдуть до приготування. Вони виберуть один із двох делікатесів:

• фондю — натертий сир плавиться у вині, в нього вмочують оливки, огірки та хліб, нанизані на довгі шпажки;
• раклет — швейцарський сир розігрівається у настільній пічці та подається до столу з овочами.

Потім компанія продегустує приготовану страву під келих вина. Сомельє розповість про напій, навчить розрізняти вина за смаком і запахом та підбирати до них сир.

Чому ми вибрали гастрономічну лавку Le Komora

Заклад спеціалізується на приготуванні страв на основі сиру та вина. Усі сири в ресторан поставляють безпосередньо зі Швейцарії. Дегустацію проводить професійний сомельє.